El coco, fruto de la familia Arecaceae, es un producto de latitudes tropicales. Madura solo en países ubicados en el ecuador. Tres pequeños puntos hacen que esta fruta marrón parezca la cara de un mono. Gracias a esta similitud, la nuez recibió
voe nombre, porque en portugués "coco" significa "mono". Los productos derivados del coco conforman una lista bastante larga. También incluye la leche de coco, que no solo se come, sino que también es la base de una gran variedad de cosméticos.
A pesar de la expresión estable "coco", los botánicos no consideran que esta fruta sea una nuez. Según la clasificación estándar, el coco es un tipo de drupa. Su capa exterior, el exocarpio, y la interior, el endocarpio, están perforadas por tres grandes poros, que forman las mismas manchas en la superficie de la fruta. La leche de coco y muchos otros productos están hechos de pulpa saludable, copra. La copra fresca se usa en la cocina. A los pasteleros les encanta especialmente la pulpa de coco con su aroma dulzón. No se utiliza copra secasolo en dulces, sino también en las industrias de perfumería, cosmética y farmacéutica. Se extrae aceite de coco, que se añade a cremas, champús, tónicos, bálsamos y otros cosméticos.
La pulpa y el jugo de coco contienen muchas vitaminas. Además de las vitaminas que componen el grupo B, la fruta contiene vitaminas raras como E, C y H. El coco también contiene una cantidad decente de micro y macro elementos, como calcio y potasio, fósforo y hierro, cobre, yodo. y manganeso. Leche de coco y otros
Los componentes e de la fruta tienen un efecto curativo y antibacteriano. Son buenos para la glándula tiroides y las articulaciones, mejoran la digestión, aumentan la inmunidad.
El jugo de la nuez suele ser transparente, y la leche de coco blanca habitual se prepara mezclando agua con pulpa triturada. Esta bebida contiene todos los componentes útiles almacenados en la fruta. El jugo de esta nuez en su forma natural se consume solo en los lugares donde crece la palma de coco. La llamada "agua de coco" sin aditivos prácticamente no contiene calorías, apaga la sed, elimina toxinas, trata infecciones que son susceptibles a la vejiga y muchas otras enfermedades.
Desafortunadamente, esta "agua viva" es muy rara en nuestras latitudes. Lo reemplaza con leche de coco. Los beneficios que aporta también son innegables. Esta "mezcla" es igualmente útil tanto para uso interno como externo. Lociones de coco y
mascarillas suavizan la piel, curan las microfisuras ysuavizar las arrugas. Dichos cosméticos tienen un efecto igualmente beneficioso sobre el cabello, saturándolos con sustancias útiles y fortaleciéndolos. Según la leyenda, la reina de Saba conservó su belleza durante tanto tiempo gracias a baños hechos con agua y pulpa de coco. La leche de coco en polvo no es menos saludable que la fresca y contiene el mismo conjunto de oligoelementos y vitaminas.
Cocina y cosmetología, el uso del coco no está limitado. Cuerdas y cuerdas, alfombras y cepillos, así como muchas otras cosas y materiales de construcción están hechos de fibras duras que cubren la cáscara de "nuez". La fuerte cáscara de la fruta también entra en juego: con ella se fabrican juguetes, souvenirs, platos y… instrumentos musicales.
